Cafe Silja Marie
Tietoa yrityksestämme ja yhteystiedot
Tästä kaikki alkoi, vuonna 1962 Vanhalta Mäntsäläntieltä <3
Hei olen Silja Rantanen. Toimin kolmannen sukupolven yrittäjänä. Oman yritykseni Cafe Silja Marien aloitin vuonna 2014, jolloin toimin huoltoaseman tiloissa ravintola ja kahvila puolen yrittäjänä. Tammikuussa 2021 aloitin vastaamisen koko talon toiminnasta, kun isäni ja hänen veljensä astuivat syrjään ja jatkoivat ainoastaan kylmäaseman pitämistä.
Intohimoni on aina ollut ruokaan liittyvää ja opit niihin olen saanut mummultani, joka alunperin perusti tämän huoltoaseman vaarini kanssa vuonna 1962. Hyvien oppien innoittamana seurasin intohimoani ja kouluttauduin restonomiksi.
Ajatuksenani ruoan laittoa kohtaan on puhtaasti tehdä kotiruokaa, mahdollisimman tuoreista raaka-aineista. Kermaa ja voita unohtamatta. Kotiruokalistassamme huomioimme asiakkaiden toiveet.
Tulevaisuuden suunnitelmia on paljon ja halu toteuttaa niitä on luja. Pienyrittäjän on aina pidettävä järki mukana, ja tehtävä uudistuksia mahdollisuuksien mukaan.
Toivomme, että viihdyt ja tunnet itsesi meille aina lämpöisesti tervetulleeksi! <3
Silja ja henkilökunta
Cafe Silja Marie
Meijeritie 2, 07230 Monninkylä
Aukioloajat
Maanantai 6.30 - 16.00
Tiistai 6.30 - 16.00
Keskiviikko 6.30 - 16.00
Torstai 6.30 - 18.00
Perjantai 6.30 - 18.00
Lauantai: 8.00 - 14.00
Sunnuntai: Suljettu